工廠淘米廢水處理：環保與資源回收的雙重挑戰

在食(shi)品(pin)加工工廠中(zhong)，淘米(mi)(mi)環節會產生大量(liang)的淘米(mi)(mi)廢(fei)水。這(zhe)些(xie)淘米(mi)(mi)廢(fei)水如果未經(jing)妥(tuo)善處理，將會給環境和企業(ye)運營(ying)帶(dai)來諸多(duo)問題，因此，對其進行科學處理至關重要(yao)。

工廠(chang)淘米(mi)(mi)廢水(shui)的(de)(de)(de)特點決定(ding)了(le)處理方法的(de)(de)(de)復(fu)雜(za)性。與家(jia)庭淘米(mi)(mi)廢水(shui)相(xiang)比，工廠(chang)淘米(mi)(mi)廢水(shui)排放量巨大，且成分(fen)相(xiang)對復(fu)雜(za)。其中(zhong)含有大量的(de)(de)(de)米(mi)(mi)糠、碎米(mi)(mi)、淀粉(fen)、蛋(dan)白質等有機物質，化學需氧量（COD）和生(sheng)化需氧量（BOD）值通常較高。如(ru)果直接排放到環境中(zhong)，高濃度的(de)(de)(de)有機物會(hui)(hui)消(xiao)耗水(shui)體(ti)(ti)中(zhong)的(de)(de)(de)溶解氧，導致水(shui)生(sheng)生(sheng)物因缺氧而死(si)亡，嚴(yan)重(zhong)破(po)壞水(shui)生(sheng)態平衡。同時(shi)，廢水(shui)中(zhong)的(de)(de)(de)懸浮顆粒可(ke)能(neng)會(hui)(hui)堵(du)塞下水(shui)道和排水(shui)管道，影(ying)響(xiang)工廠(chang)周邊的(de)(de)(de)市政排水(shui)系統。

為了(le)有效處理淘(tao)米廢水，工(gong)廠通常采用多級處理工(gong)藝(yi)。

首(shou)先是預處理(li)階(jie)段，主要通過(guo)格柵和沉淀(dian)池進行。格柵可以攔截廢水(shui)中(zhong)較大(da)的(de)碎米和雜物，防(fang)止其(qi)進入后(hou)續(xu)處理(li)設備，避(bi)免設備損壞和堵塞。沉淀(dian)池則利用(yong)重力作用(yong)，使較小的(de)顆(ke)粒沉淀(dian)到池底。這個階(jie)段可以去除廢水(shui)中(zhong)大(da)部分(fen)的(de)懸浮固(gu)體(ti)，降低后(hou)續(xu)處理(li)的(de)負荷。

接下(xia)來是生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)處理(li)環節。活性污泥法是常用的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)處理(li)技術之一(yi)。在曝(pu)氣(qi)池中(zhong)，微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)在有(you)(you)氧的(de)(de)(de)條(tiao)件下(xia)，將淘米廢(fei)(fei)水(shui)中(zhong)的(de)(de)(de)有(you)(you)機(ji)物(wu)質(zhi)分解為(wei)二氧化碳、水(shui)和(he)微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)自(zi)身的(de)(de)(de)細胞物(wu)質(zhi)。這些微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)以廢(fei)(fei)水(shui)中(zhong)的(de)(de)(de)有(you)(you)機(ji)物(wu)為(wei)食(shi)，通過自(zi)身的(de)(de)(de)代(dai)謝活動，逐漸降(jiang)低廢(fei)(fei)水(shui)中(zhong)的(de)(de)(de) COD 和(he) BOD 值。經過活性污泥法處理(li)后的(de)(de)(de)廢(fei)(fei)水(shui)，水(shui)質(zhi)得到明顯改善，但仍可能含有(you)(you)一(yi)些殘留的(de)(de)(de)有(you)(you)機(ji)物(wu)和(he)微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)。

最后是深度(du)處(chu)理階段。工廠會采(cai)用過濾和(he)(he)消(xiao)毒等工藝。過濾可(ke)以(yi)進一步去除廢(fei)水(shui)(shui)中殘留的(de)微(wei)小顆(ke)粒(li)和(he)(he)部分(fen)微(wei)生物(wu)，使廢(fei)水(shui)(shui)更(geng)加(jia)清澈。消(xiao)毒則(ze)是為了殺滅廢(fei)水(shui)(shui)中的(de)有害細菌和(he)(he)病原體(ti)，確保(bao)排放的(de)廢(fei)水(shui)(shui)不會對環(huan)境(jing)和(he)(he)人(ren)體(ti)健(jian)康造成危害。常用的(de)消(xiao)毒方法包(bao)括紫外線消(xiao)毒、氯氣消(xiao)毒等。

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