【乳制品加工廢水處理】

近年來(lai)，我(wo)國乳(ru)制品行業(ye)得到了快速發展，但伴隨而來(lai)的(de)還有乳(ru)制品廢(fei)水的(de)污染問題。

乳制品廢水(shui)主要來源(yuan)于：容器、設備、管道、廠房，地面清洗(xi)產生的(de)廢水(shui)，以(yi)及部分工(gong)廠的(de)生活污水(shui)。

【乳(ru)制品加工廢水特點】

1、水(shui)質(zhi)、水(shui)量(liang)隨時間(jian)變化比較(jiao)大(da)，廢(fei)水(shui)的排(pai)量(liang)及濃度(du)隨清洗的項目(mu)和時間(jian)波動，早晚排(pai)量(liang)及濃度(du)較(jiao)大(da)，同時廢(fei)水(shui)酸堿呈(cheng)不均(jun)衡狀，pH波動較(jiao)大(da)。

2、有(you)機污染物(wu)濃度較高，易生物(wu)降解，乳(ru)蛋白、乳(ru)脂、乳(ru)糖(tang)類等，在廢(fei)(fei)水(shui)中(zhong)以(yi)溶(rong)解態(tai)、乳(ru)化態(tai)和(he)懸浮態(tai)的一種或(huo)多種形式存在，使得(de)廢(fei)(fei)水(shui)COD很高。

3、可生(sheng)化性(xing)好，乳制品(pin)廢水中(zhong)溶解的(de)有(you)機物易被微(wei)生(sheng)物分解，多數(shu)乳制品(pin)廢水能夠達到BOD/COD＞0.5，具有(you)很好的(de)可生(sheng)化性(xing)。

【乳制品加工廢水處理方法】

目(mu)前處理乳品(pin)廢水應(ying)用較多的(de)工(gong)藝(yi)(yi)有生物(wu)接觸氧(yang)化(hua)法、單好氧(yang)處理工(gong)藝(yi)(yi)、厭氧(yang)+好氧(yang)處理工(gong)藝(yi)(yi)以(yi)及(ji)SBR法及(ji)改(gai)進工(gong)藝(yi)(yi)等。

1、生物(wu)接觸(chu)(chu)氧(yang)化法它(ta)是在生物(wu)反應器內裝(zhuang)載填料(liao)，利用(yong)微(wei)生物(wu)自身的附著作用(yong)，在填料(liao)表面形成生物(wu)膜，使污(wu)水(shui)在與生物(wu)膜接觸(chu)(chu)過(guo)程中(zhong)得到凈化。由于乳制品廢水(shui)中(zhong)的進(jin)水(shui)COD比較(jiao)(jiao)高(gao)，處理中(zhong)一般采用(yong)兩接觸(chu)(chu)氧(yang)化工(gong)藝。但該法對于較(jiao)(jiao)大(da)型污(wu)水(shui)廠(chang)填料(liao)需要量(liang)過(guo)大(da)，不便于運輸和(he)裝(zhuang)填，且(qie)污(wu)泥排放量(liang)大(da)。

2、SBR法(fa)及改進工藝SBR法(fa)（序列間歇活性(xing)污(wu)泥法(fa)）應用十分廣泛，CASS工藝是對SBR方法(fa)的(de)改進，即循環式活性(xing)污(wu)泥法(fa)。它的(de)運(yun)行分3個階(jie)段：進水-曝氣-回流階(jie)段。

3、好氧處理法(fa)包括活性污(wu)泥法(fa)，生物濾池法(fa)和接(jie)觸氧化法(fa)等。

4、厭(yan)氧(yang)-好(hao)氧(yang)處(chu)理(li)法針對不同(tong)廢水(shui)中污(wu)染(ran)物(wu)(wu)的(de)濃度(du)及(ji)處(chu)理(li)特性，采用(yong)厭(yan)氧(yang)-好(hao)氧(yang)主(zhu)體組(zu)合(he)工(gong)藝進行適(shi)當的(de)工(gong)藝組(zu)合(he)，在(zai)厭(yan)氧(yang)水(shui)解(jie)產酸(suan)段(duan)，可使(shi)難降解(jie)有(you)機物(wu)(wu)分解(jie)成(cheng)易降解(jie)的(de)水(shui)分子有(you)機物(wu)(wu)，在(zai)厭(yan)氧(yang)反應(ying)器中利(li)用(yong)容積負(fu)荷高，動力能耗低的(de)特點(dian)，將(jiang)有(you)機負(fu)荷大幅度(du)降低，再利(li)用(yong)好(hao)氧(yang)生(sheng)物(wu)(wu)反應(ying)器處(chu)理(li)濃度(du)有(you)機廢水(shui)的(de)優勢，使(shi)處(chu)理(li)水(shui)達標排放(fang)。

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